【岐阜市】高齢者が担う、あたたかな食の居場所「街仲食堂岐阜」2026年3月開業予定

岐阜市内に、地域の高齢者が中心となって料理を提供する食堂が誕生します。
シニアが“食の作り手”として関わる取り組み「ジーバーFOOD」の一環として、「街仲食堂岐阜」が2026年3月、市内にオープンする予定です。

家庭料理と人とのつながりを大切にしたこの食堂は、地域に寄り添う新たな居場所として準備が進められています。

🟡 「おかえり」と迎えてくれる、もうひとつの食卓

「街仲食堂」は、地域で暮らす“じいちゃん・ばあちゃん”が集い、料理をつくり、訪れる人を迎える食堂です。
外食というよりも、どこか懐かしさを感じるもうひとつの食卓のような雰囲気を大切にしています。

「おかえり」「食べてって」と声をかけながら、おにぎりやお味噌汁など、手作りの料理を提供する予定です。
岐阜の味を大切にしながら、世代を問わず気軽に立ち寄れる場所を目指しています。

この取り組みでは、シニアがそれぞれの得意なことを活かしながら、無理のない形で食堂の運営に関わります。
できることを持ち寄り、苦手な部分は支え合うことで、安心して働ける環境づくりが進められています。

人と関わり、役割を持つことが、日々の張り合いや生きがいにつながる。
そんな思いが、この食堂の土台となっています。

食堂を訪れる人にとっては、温かい料理と会話に触れながら、ゆったりと過ごせる時間が用意されます。
ひとりでも、家族とでも、気負わず立ち寄れる場所として、地域の日常に溶け込んでいくことが期待されています。

「街仲食堂岐阜」は、全国各地で進められている「ジーバーFOOD」の取り組みのひとつです。
シニアが地域の中で役割を持ち、食を通して人と人をつなぐ活動は、各地で少しずつ広がりを見せています。

その流れの中で、岐阜市でも新たな取り組みが始まろうとしています。

開業に向けた準備の様子や、メニューの情報は、公式SNSなどで順次発信される予定です。
シニアが主役となり、やさしい時間が流れる食堂が、岐阜市の暮らしの中にどのように根づいていくのか。来春の開業が静かに注目されています。
街仲食堂岐阜Instagram：@gbfood_gifu

PR TIMES プレスリリース
株式会社ジーバー
「【全国50地域突破】シニアが主役の食事業『ジーバーFOOD』、展開確定地域数が累計56地域に到達！」

※本記事は、2026年1月27日発表のプレスリリースをもとに再編成しました。